| |
|
|
|
| |
Utflyktsmål
Klicka
på något av det nedanstående för vidare
information, men först bör du kanske fråga dig
om du har varit i Andalusien...?
[NÄRA NERJA] [INNANFÖR
KUSTEN]
[NÄRA FUENGIROLA] [NÄRA
MARBELLA]
[Utflykt till spännande trekant]
[MADRID] [JAÉN]
[HUELVA]
[GRANADA] [SEVILLA]
[CÁDIZ] [CÓRDOBA]
[MAROCKO]
Har du varit i Andalusien?
 |
Tänk
dig att du sitter på ett flygplan från Sverige
ner till Spanien för en veckas semester. Bort från
en slitsam och stressig vardag till sol och salta bad. Kanske
du aldrig har varit i spanien eller så åker du
hit varje år, kanske du till och med bor här? |
Du skall snart landa på Málagas flygplats, och när
du tittar ut genom det lilla fönstret ser du en oändligt
massa berg, ju längre ned planet flyger destu fler detaljer
kan du se. Små vitkalkade hus, torra slätter och slingriga
vägar.
På en av dessa slingriga vägar går Antonio, han
blickar inte ens upp mot skyn när charterplan nummer femtiotvå
får dagen bullrar fårbi i luftrummet ovanför berget.
Solen steker hans solbrända hy. Trots hans endast trettiosex
år, ser han betydligt äldre ut då sol och vind
satt sina spår i hans ansikte.
Han har tillbringat morgonen, som alla morgnar förrut, med
att mjölka sina fyrtio getter. Idag fick han hjälp av
hans sjuttioåtta far, så det blev ingen stress innan
mjölkbilen kom för att hämta upp dagens produktion.
När mjölkningen är klar gör han sig redo för
dagens promenad, med alla dessa fyrtio medpromenerare, upp bland
steniga berg och uttorkade flodfåror.
På vägen träffar han en och en annan granne, som
kommer på en skrammlande moppe eller tyst lunkande på
en mulåsna. Ett kort snack och sedan tillbaka till ensamheten
och tystnaden. Uppe i backen hörs en gäll stämma
ylandes ut den klagande Andalusiska visan, det är Pedro som
kommer ned vinglandes på sin moppe. Visserligen är det
allmänt kännt att det bor en musikersjäl i de flesta
andalusiska män, men Antonio misstänker att det är
mer siesta besöket och Pedros dåliga bromsar som är
orsaken tills hans ständiga ylande i backarna.
Mandelsnacks
Under färdens gång har Antonio hunnit, ja utan stress,
inspektera årets kommande mandelskörd. Mandlarna har
vid det här laget hunnit uppnå sin vuxna storlek och
väntar på att solen skall ge dem dess mogna vinröda
färg.
Om någon månad är det dags för skörd,
och då går Antonio ut med en bambukäpp och slår
i trädet så att mandlarna faller till marken, han samlar
upp dem i en säck och tar hem dem där kvinnorna sedan
skalar det första sammetslena skalet av och med en sten bankar
upp nästa skal för att där finna den hårt bevakade
mandeln. Glögg har Antonio aldrig hört talas om så
mandeln får en annan uppgift, nämligen att den steks
i olja och saltas, och vips ett sancks.
 |
Mysmacho
män
När solen sista strålar börjar dala leder
Antonio sin getflock hem.
Han är vid det här laget ganska hungrig och kollar
om hönorna har lagt några ägg. De har de och
han plockar dem samt några pimientos och tomater.
Han går in i huset och steker snabbt upp sin lilla skörd
med massor av vitlök och i massor av olivolja.
Spanska män är inte så macho som man kan tro,
de vet precis hur en stekpanna ser ut och hur man använder
den...
När arbetsdagen är över sätter han sig
i sin bil och kör hem till fru och barn som under skolsäsongen
bor i en lägenhet i Álora.
|
Planet har vid det här laget redan hunnit landa och släppa
av sin last av turister. Lasten har blivit skjutsad med buss till
sitt hotell, och lasten har också hunnit inta sin första
måltid i Spanien bestående av fish & chips på
den äkta Andalusiska baren på Paseon vid namnet O´Leary´s.
I hotellets trädgård står vattensprinklern ständigt
påkopplad och öser ut vatten över de gröna
gräsmattorna. Prunkande hibiscus och rosenbuskar sprider ut
sin söta doft, allehanda palmer står och vajande i den
svaga brisen.
Bakom de höga murarna till urbanisationernas överdådiga
hus, går trädgårdsmästare och tar hand om
trädgårdar stora som fotbollsplaner, samtidigt som Antonio
och hans grannar i campon knappt har vatten till de törstiga
tomatplantorna som skall ge försörjning åt hela
familjen under sommar halvåret.
Stora ekonomiska skillnader
Turismen har gett Andalusien en rejäl fart på ekonomin,
men för småbönderna och herdarna är livet detsamma
som det har varit i generation efter generation. Den ständiga
frågan är: Kommer det något regn i år?
Så, vill du uppleva det genuina Andalusien eller är du
här bara fär sol och bad? Om ditt svar är JA, jag
vill se, höra, smaka, lukta och känna Andalusien, är
det lätt. Har du tillgång till bil är det bara att
sätta igång och åka, ut på landet.
Någon guidad tur behövs inte för att se olivträd,
mandelträd, apelsin och citron. Ta bara någon av vägarna
som leder IFRÅN KUSTEN och innåt i landet. Man måste
inte åka så långt som till Granada eller Sevilla,
oftast räcker det att komma en halvtimmes färd bort från
kusten där man kan uppleva barer där lokalbefolkningen
ger dig ett ÄKTA prov på flamenco, se bara till att du
är där på kvällen.
Många tror att FLAMENCON är en typiskt spansk dans, men
den tillhör just södra spanien, Andalusien. Som resten
av spaniens historia är Flamencon en blandning av flera olika
kulturer som satt sina spår och format dagens spanien.
Varje folkslag som kommit till spanien har tillfört nya sånger
och instrument och flamencon har tagit del av grekisk, bysantisk,
arabisk, judisk och zigensk kultur. ( Vi får väl hoppas
att den invasion av skandinaver i Andalusien inte sätter alltför
stor prägel på flamencon, så att vi i framtiden
får se de stolta vackra kvinnorna hoppa runt en stång
och taktfast klappa till quack kack kack...)
Flamencon består av sång (cante), dans (baile),gitarrspel
(toque) samt taktfasta handklappningar och rop(jaleo).
Bästa upplevelsen får du om du inte stressar för
att komma fram till ett visst MÅL, för då går
man oftast miste om själva VÄGEN.
Några färdbeskrivningar behövs inte, det är
ju så mycket mer spännande att öva in några
korta små fraser som - Dónde está el campo?
och fråga någon på vägen och kanske, om du
har frågat med ett leende blir bjuden på en påse
full med citroner.
Andaluserna är ett väldigt vänligt och tålmodigt
folk när det gäller att orka höra på en massa
utlänningar som på knagglig och inkorekt -grammatik-spanska
frågar efter diverse saker.
Stressa inte, Andalusien upplever man bäst på en bar,
med en kall öl i handen, och om du befinner dig ute i campon(på
landet), kommer mulåsnor, hästar och sjungande människor
passera revy utan att du ens behöver lyfta dig från din
stol eller betala ett endaste inträde.
- Text: Marina van Stekelenburg -
|
|
|
|