| |
Saltstekta stora
räkor
Langostinos cocinados
en sal (Saltstekta stora räkor)
4 portioner
8 stora rökor (vikt ca 100 gr styck)
bordssalt eller havssalt
Skölj räkorna och låt dem rinna av. Fyll bottnen
på en stekpanna med ett tjockt lager av saltet. Lägg
räkorna ovanpå och stek dem tills de fått vacker
röd färg. Tar cirka 10 minuter. Vänd dem när
det så behövs. Servera med ris.
|
|
|
