Guarana ger energi
Redan indianerna använde
guarana i syfte att dämpa hungerskänslor samt för den uppiggande
effekten. Men det är först på senare tid som guarana blivit
populärt i väst.
Guarana kommer från en sydamerikansk lian som kan bli upp till 10
meter hög. Moderväxt är en klätterbuske, Paullinina
cupana Kunth, familj Sapindaceae, som växer kring Orinoco-floden
i Venezuela och i Amazonas-området i Brasilien, där även
odlingar finns. Man kan äta både fröna, saften och bladen.
För framställning skördas fröna från viltväxande
eller odlad buske, fröskalet avlägsnas och de resterande hjärtbladen
rostas, males och blandas med vatten och stärkelse till en massa,
som soltorkas eller rökes. Den torkade massan, som har chokladbrun
yta, pulveriseras och kan därefter bl. a. spädas ut med vatten
till en stimulerande dryck, som är en av de mest koffeinrika. Därav
dess snabbt uppiggande effekt. På hälsokostaffärer kan
man köpa guarana i många olika former, dels som vätska
och tabletter men det finns också läsker, chokladkakor och
bröd med guarana i. Nu finns det även brustabletter, som är
behändiga t ex för golfare: man häller bara vatten på
och får en uppiggande och energigivande dricka för golfronden.
På så sätt blir drycken också billigare än
att köpa färdiga energidrycksburkar.
Guarana kan användas även i bantningssyfte. Bantare kan väl
kombinera guarana med kalsiumpyruvat, som också förbränner
kalorier.
Guaranas effekter
Guarana innehåller koffein och har naturligtvis samma effekter som
kaffe. Hjärnan stimuleras och man blir vaken och aktiv. Associationerna
ökar och sker snabbare. Guarana och koffein motverkar också
sömn, dock minskar bara trötthetskänslan man behöver
sova lika mycket för det. Hjärtat slår snabbare och kraftigare.
I ovanliga fall kan man få extra slag. Guarana är lätt
diuretiskt (vätksedrivande), dvs njurar utsöndrar mer salt och
vatten.
Ämnesomsättningen går snabbare och fler kalorier förbränns.
Personer som har hög koffeinkonsumtion i allmänhet har bättre
motorisk förmåga och snabbare reaktionstider än folk med
lägre konsumtion.
Guarana- och koffeinupptaget går snabbare på fastande mage
och tillsatser som mjölk och grädde minskar det. Guarana och
koffeinet förbränns inom några timmar av kroppen, även
om t.ex. alkohol kan fördröja förbränningen.
Missbruk och doping
Om man dricker mycket kaffe eller tar guarana som kosttillskott, kan känsligheten
minska upp till två till fyra gånger. Personer som haft en
hög konsumtion länge kan känna abstinens av att sluta.
Då kan man bli lätt irriterad, nervös, rastlös och
sömnig. För att undvika detta kan man skära ner på
konsumtionen med en halv kopp kaffe om dagen eller två till fyra
koppar på en vecka beroende på tidigare konsumtion. Likaså
kan man trappa ner konsumtionen av guaranadrycker.
Om man tagit en stor överdos på guarana eller koffein kan man
känna av skakningar och rastlöshet, följt av yrsel, kräkningar,
förvirring, sömnlöshet och muskelryckningar.
RF:s dopingkomission varnar tävlingsidrottare för misbruk av
kaffe (koffein) och energidrycker. Kommissionen påminner idrottare,
att även te, Coca Cola och vissa huvudvärkstabletter innehåller
koffein. (Coca Cola innehåller 45,6 mg koffein per burk.) Kommissionen
rekommenderar inte några minimimängder eftersom kroppsstorlek,
ämnesomsättning och graden av uttorkning påverkar mängden
av koffein i urinen. Därför gäller det vid tävlingssport
att vara försiktig med koffeinintaget, det är varje idrottsutövares
ansvar att veta vad te stoppar i sig, säger professor Bengt Eriksson,
ledamot i dopingkommissionen. RF:s policy finns tillgänglig på
internet: www.svenskidrott.se/rf/antidop.
|