Granatäpplet har en lång och spännande historia. Redan tusentals år före Kristus var frukten älskad.
Tutankhamon fick med sig ett granatäpple av silver i graven.
Hera, maka till överguden Zeus, hade äpplet som symbol och blev säkert inte glad när Afrodite fick det med inskriften 'Till den vackraste' av prins Paris på berget Ida. Hera, som erbjöd rikedom, kom på delad andra plats med Athena, som lovade visdom. Segrarinnan i skönhetstävlingen, Afrodite, mutade Paris med den sköna Helena.
Israels barn blev glada, när de efter ökenvandringen kom till det förlovade landet och fann att där växte granatträd.
'ett land med vete och korn, med vinträd, fikonträd och granatträd, ett land med ädla olivträd och med honung,' (5 Mos 8: 8)
Aron, som tillsammans med brodern Moses ledde marschen, hade redan från början fått en stilig prästkåpa med speciell dekor.
'Och på kåpans nedre fåll satte man granatäpplen, gjorda av mörkblått, purpurrött och rosenrött tvinnat garn.' (2 Mos. 39: 24)
I Salomos magnifika tempel pryddes förstås pelarna.
'Och granatäpplena var två hundra, i rader runt om, över det andra pelarhuvudet.' (1 Kung. 7: 20)
I berättelsen om kung Alkinoos palats, som beskrivs i Odyséen, skildras trädgården. 'Inne i denna står resliga träd med lummiga kronor,
aplar och päronträd och granater med glänsande frukter,
ljuvliga fikonträd och oliver, bärande ymnigt.'
Den vackraste kärleksdikten i sammanhanget är nog Höga visan.
'Lik ett brustet granatäpple är din kind, där den skymtar genom din slöja.' (Höga visan 4: 3)
På latin heter granatäpplet Punica granatum . Punica betyder från Kartago, jämför puniska krigen, och granatum betyder, mycket träffande, full av kärnor. Kärnorna har nästan samma klarröda färg som trädets vackra blommor, som man kan se i maj.
I modern tid har granatäpplet gett starkvinet Campari dess röda färg och speciella smak. Granater, både ädelstenarna och projektilerna, har fått sina namn av frukten, som egentligen är ett bär.
Granada har äpplet i sitt stadsvapen och på mycket av Granadakeramiken finns det som mönster.

Det berömda Meissenporslinet har också dekorerats med stiliserade granatäpplen, fast dekoren kallas felaktigt för lökmönstret.

En annan exotisk frukt, hemförd till Andalusien av erövrarna i Sydamerika, är cherimoya, på spanska cherimoya . Pröva på den om ni inte redan gjort det. Den är mycket kalorisnål och ljuvligt god med en smak någonstans mellan päron och jordgubbar. Till en början är det lite överraskande med mängden av stora svarta kärnor, men man älskar snart denna ovanliga frukt. De största odlingarna ligger kring Almuñécar och Motril som har lämpligt klimat.